ingredientes:-
400gr de requeijão, 40grde magarina, 1/2 limão, 2 colheres de sopa de cebolinho picado, 2 colheres de sopa de iogurte natural, sal e pimenta q.b.
preparação:-
esmague o requeijão e a margarina com um garfo. Reduza a puré com a varinha mágica, ou o robot de cozinha.
Junte o sumo de limão, o iogurte, e tempere a gosto com sal e pimenta.Volte a bater até obter um preparado liso.
Adicione o cebolinho picado e misture bem. Coloque numa e leve ao frigorifico.
Sirva bem fresco como entrada com fatias de pão de centeio cortadas finas,tostas ou o que mais gostar.
sugestão:
pode usar em canapés, Em substituição do requeijão pode usar queijo fresco
ou queijo creme.
Por hoje fico por aqui, espero que lhes esteja a ser util, agora que vem ai o calor
é sempre agradavel coisas simples e frescas.
Está ai o fim, de semana que ele seja de muita paz e luz em vossas vidas.
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