Hoje trago-vos um bolo, que me costuma, ficar lindo, desta foi um desastre completo.rsrs
como pode ver parece que andou ali um rato,mas o pior é que era para levar para o aniversário de uma amiga.rsrs
Havia que improvisar:
E para tal ai esta a minha "filhota" e claro a minha amiga yola também ajudou em força, rsrs o bolo virou semi-frio.
Partiu-se como estão a ver, cobriu-se como mosse de chocolate, e...
Por cima levou nozes grosseiramente picadas. E aquilo que era um desastre virou uma delicia, pois de sabor estava optimo embora de aspecto um pouco duvidoso.
Se quiserem testar aqui esta a receita:
4 ovos, 2 chávenas de açúcar, 1 de farinha maisena,3 de farinha de trigo, 1 de leite, 1/2 de oléo, 1 colher de chá mal cheia de fermento royal,
comesse por tirar 4 colheres de açúcar, juntar um pouquinho de água e leve ao fogão a fazer caramelo bem escurinho mas sem queimar,. junte umas gotas de água, deixe ferver para dissolver todo o açúcar que se pega ao recipiente. Reserve.
parta e separe as gemas das claras, junte o restante açúcar, e bata até obter um creme fofo que dobra de volume.Junte a farinha entrecaladamente com o resto dos ingredientes, vai obter um creme fofo.junte agora io açúcar queimado, e por fim incorpore sem bater as claras em castelo ( neve no Brasil).
Barre uma forma com buraco, e polvilhe da farinha. Leve a cozer a forno quente, até espetar o palito e sair seco demora mais ou menos 30 minutos .
Espero que não o partam com eu fiz, rsrsrs mas se vos acontecer, façam como a "filhota" .Que fica maravilhoso .
Bom final de semana com muito amor eluz em vossas vidas
1 comentário:
O bolo tem o meu nome, e garanto que mesmo desfeitinho eu comia.
Às vezes quando queremos que fique bem é quando temos menos sorte. mas de certeza que não sobrou nada com essa conjugação que fizes-te.
Bjnhossssssssssssssss
alice
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