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sábado, 7 de agosto de 2010

Quiche de queijo

Ingredientes:-
100 gr de margarina, 1 chavena de farinha de trigo

Recheio:-
100grs de queijo fresco, 2 colheres de sopa de requeijão ( cremoso) 1/4 de chavena de chá natas , 1 dente de alho amassado , ou muito bem picadinho 1 tomate pequeno sem peles nem sementes e picado,1 cebola pequena picada,ervas aromáticas azeite q. b., 1 ovo, sal q. b.

Misture bem os ingredientes da massa, e forre com ela o fundo e os lados de uma tarteira, das que abre o aro, ou assadeira até aos bordos.
Misture bem todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa .
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, sirva quente.

Fica optíma servida com uma saladinha, verde ou mista.
bom apetite, inté. Bj

Mais uma das receitas que aprendi no viva melhor, e que adoro.

3 comentários:

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

Oi Armalu! Que saudade!
Estou com água na boca, vendo este prato...rsrsrs.
Querida, obrigada por sua participação no sorteio.
Te espero para uma conversa ao som dos passarinhos...rsrsrs.
Beijos.

Ly Mello disse...

Eu amo quiche de queijo cantada com sua receita!
Vou tentar fazer!

Bjs.

Kristianna disse...

Parece maravilhosa!!!
um dia destes vou tentar fazer, mas vou ter que meter outro tipo de queijo, pois infelizmente (e com muita pena minha ) aqui na suiça nao ha queijo fresco!!!
Mas que deve ser uma delicia...quase de certeza!!!
beijinho muito grande!