Ingredientes:-
150 g de manteiga, 1 pacote de bolacha Maria, 1 lata de leite condensado, 1 limão , 2 ovos,açúcar.
Derreta a manteiga e esmague as bolachas.
Misture muito bem os dois ingrediemtes, com o preparado obtido forre uma forma de tarte.
Numa tigela, misture o leite condensado com o sumo e a raspa do . limão.
Bata muito bem e junte as gemas mexendo sempre. Verta o creme de leite condensado sobre a base da tarte e leve a forno médio, durante 15 minutos.
Entretanto bata as claras em castelo ( neve no Brasil )e quase no final junte açúcar a gosto . Bata mais um pouco até ficarem firmes.
Deite as claras batidas sobre a tarte, polvilhe com um pouco de açúcar e leve ao forno durante alguns minutos até dourarem.
è umasobremesa simples, fácil e economica.