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sexta-feira, 9 de julho de 2010





A tartaruga e abelha

1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de mel, 200g de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga, 500gr
de massa de amêndoa, 50gr de amêndoa com casca, manteiga corantes verde, amarelo,castanho, glace q.b.

Leve  ao lume forte , o leite condensado. Vá mexendo com o mel e a manteiga até que o preparado se solte. Retire do lume e mexa até ficar esbranquiçado.Unte uma superfície limpa e espalhe o preparado com o auxilio de uma espátula
.
Quando estiver morno molde bolinhas e reserve. De seguida tinja um  pouco da massa de amêndoa com o corante verde, outra com amarelo, e outra com castanho

Estique a massa verde e a amarela. e forre os bolinhos reservados. Apare as extremidades e reserve-as.Com a castanha faça bolinhas para formar a cabeça, e prepare rolinhos para as antenas e o corpo. Com as sobras, prepare os pezinhos.

Junte as aparas com mais corante verde e prepare bolinhas. cole-as com um pouco de água, sobre o corpo da tartaruga, corte amêndoas em 4 e disponha-as sobre a  abelha, formando assim asas. Com um pouco de glace, desenhe as bocas e os olhos dos animais







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